とんちゃんの誕生日

加齢と共に若返って
いるようなとんちゃん
∞おめでとう∞
天女座物語206　　　　　2004/9/3　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
トンちゃんの誕生日に朝から二人で獅子舞に出かけました。
今日は、熊野観光公社設立のお祝いです。
市長さんや県会議員さんの祝辞の後、寿獅子を舞いました。
前日の夜中も二人で３回くらい稽古し練習をビデオに撮っていますが
中々獅子頭の扱いが難しいのです。
あおりという布を被っているので面をきちんと真正面に向けて
舞うことが大変なのです。
演奏なしで、獅子舞だけだと妙に緊張しましたが
参加の方々には喜ばれました。

その後、白川郷で観光カリスマとして活躍されている中川満さんの講演がありました。
中川さんは前日に天女座を訪れて下さり海の景色や天女座の立ち上げの話を
聴いて感動してくれました。
中川さん曰く「これからは明るい西、暖かい南が観光のスポットとなるはずで
都会の方々は癒しを求めてこの、原点になる熊野を訪れるでしょう。
三重県はどんどん観光客が来るというよりも少人数のお客さんをしっかりお持てなしして
リピーターを増やしていった方がいいです。」とエールを送ってくれました。

夕方には友人の藤井大造さんの料理でトンちゃんの誕生パーティーを開きました。
大ちゃんこと藤井大造さんは今は尾鷲の蜜蝋を扱う会社にいますが、
元々銀座で板前修業をした料理人です。
茶懐石も出来るそうで、腕前は一流！今回はトンちゃんのために
創作料理８品を作ってくれました。
さざえの壷焼きエスカルゴ風、ガス海老と下仁田ネギのエスカベージュ
白いんげん豆じゃがいものサラダロシア風緑豆香草とかと煮込みクロケット、
ガス海老のカルパッチョバジルソース。
吹き合わせ（おくら、サトイモ、ガンモ、しいたけ、なす）
白和えひじき、刺身、白うり梅和えもう、お腹いっぱい！

大ちゃんの料理の会は不定期ですが、これからたびたび企画しますね。
（完全予約制）
トンちゃん、いい嫁さんが来てよかったね！！！？？？？
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